Продукт 

Белки, г 

Жиры, г 

Углеводы, г 

Вода, г 

Ккал 

Хлеб ржаной 

4,7 

0,7 

49,8 

42,4 

214 

Хлеб пшеничный из муки I сорта 

7,7 

2,4 

53,4 

34,3 

254 

Сдобная выпечка 

7,6 

4,5 

60,0 

26,1 

297 

Баранки 

10,4 

1,3 

68,7 

17,0 

312 

Сушки 

11,0 

1,3 

73,0 

12,0 

330 

Сухари пшеничные 

11,2 

1,4 

72,4 

12,0 

331 

Сухари сливочные 

8,5 

10,6 

71,3 

8,0 

397 

Мука пшеничная высшего сорта 

10,3 

0,9 

74,2 

14,0 

327 

Мука пшеничная I сорта 

10,6 

1,3 

73,2 

14,0 

329 

Мука пшеничная II сорта 

11,7 

1,8 

70,8 

14,0 

328 

Мука ржаная 

6,9 

1,1 

76,9 

14,0 

326 

Крупа

Гречневая ядрица 

12,6 

2,6 

68,0 

14,0 

329 

Гречневая продел 

9,5 

1,9 

72,2 

14,0 

326 

Манная 

11,3 

0,7 

73,3 

14,0 

326 

Овсяная 

11,9 

5,8 

65,4 

12,0 

345 

Перловая 

9,3 

1,1 

73,7 

14,0 

324 

Пшено 

12,0 

2,9 

69,3 

14,0 

334 

Рисовая 

7,0 

0,6 

73,7 

14,0 

323 

Пшеничная "Полтавская" 

12,7 

1,1 

70,6 

14,0 

325 

Толокно 

12,2 

5,8 

68,3 

10,0 

357 

Ячневая 

10,4 

1,3 

71,7 

14,0 

322 

Геркулес 

13,1 

6,2 

65,7 

12,0 

355 

Кукурузная 

8,3 

1,2 

75,0 

14,0 

325